Depuis des siècles le curcuma longa, également connu sous l‘appelation „racine jaune“, pousse en Inde et dans d‘autres pays tropicaux. Cette plante fait partie de la famille du gingembre.
Tout comme le gingembre, il s’agit de feuilles émanant de rhizomes, dont les racines poussent sur et dans le sol, en formant des tubercules épaisses. Cette plante pousse idéalement dans les régions humides et chaudes.
Après séchage, les rhizomes sont moulus en poudre, d’où est extraite la „curcumine“. Cette racine jaune est ensuite commercialisée sous forme de poudre.
1Vitamine B6 | 2Riboflavine (Vitamine B2)
| Ingrédients | Dose / jour | % AJR * |
| Poudre de Curcuma | 1000 mg | ** |
| Pipérine | 9,6 mg | ** |
| Vitamine B6 | 3,2 mg | 234 |
| Vitamine B1 | 2,6 mg | 246 |
| Vitamine B2 | 2,8 mg | 200 |
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